Главная / Каталог / Морская капуста и водоросли
Водоросли (Tosaka) цветные
Для современного человека водоросли необходимы, так как с легкостью позволят восполнить запас необходимых организму микроэлементов и в особенности йода.
Способ приготовления: положить водоросли в воду на 5-10 минут, слить воду, добавить к салату, мисо супу, сашими.
Состав: морские водоросли
Пищевая ценность на 100 грамм: белки - 10,4 гр., жиры - 2,3 гр., углеводы - 56,5 гр.
Витамины: А, Е, В1, В2, В6, В12.
Энергетическая ценность: 144 Ккал.
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте.
Страна изготовитель: Япония.
Водоросли и морская капуста играют важную роль в азиатской кулинарии, обогащая блюда не только своим уникальным вкусом, но и богатым питательным составом. Эти морские деликатесы широко используются в Японии, Корее, Китае и других странах региона, придавая блюдам характерный вкус, а также обогащая их витаминами, минералами и клетчаткой.
Морская капуста, также известная как вакаме, мозуку, хикама и многочисленные другие наименования, является одним из ключевых ингредиентов в традиционной азиатской кулинарии. Ее мягкий вкус и нежная текстура делают ее идеальным дополнением к супам, салатам и различным готовым блюдам. Морская капуста богата минералами, такими как йод, кальций и железо, что делает ее отличным выбором для поддержания здорового образа жизни.
Водоросли, такие как нори, кунжутная водоросль и хияши вакаме, также являются неотъемлемой частью азиатской кулинарии. Они применяются для приготовления суши, роллов, супов и закусок, придавая блюдам насыщенный вкус и уникальную текстуру.
Азиатская кухня открывает перед нами море возможностей для экспериментов с водорослями и морской капустой. Благодаря их удивительным вкусовым качествам и разнообразию полезных компонентов, они становятся великолепным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.