Угревидный КЛАРИЙ мало отличим от угря!
Упаковки по 400-600 г.
Копченый угревидный кларий в соусе unagi - африканский сомик.
По вкусу и форме тела он очень похож на угря. Отличается тем, что в отличии от угря в нем нет мелких косточек
Африканский клариевый сом встречается во всех африканских водоемах, включая водоемы Сахары, в бассейне реки Иордан, в Южной и в Юго-Восточной Азии.
Исключительное разнообразие морепродуктов, используемых в азиатской кулинарии, открывает перед нами богатство вкусовых сочетаний и кулинарных традиций различных регионов.
Морепродукты применяются в приготовлении суши, сашими, рамэн, морепродуктовых супов, жареных блюд и многих других кулинарных шедеврах. Например, в Японии суши и сашими без морепродуктов практически невозможно представить, в то время как в южной части Китая морепродукты используются в большинстве блюд, добавляя им особый вкус и аромат.
Разнообразие азиатских морепродуктов поражает воображение. От изысканных устриц и креветок до экзотических видов рыб и моллюсков, каждый ингредиент несет в себе частичку морской жизни, способствуя созданию неповторимых блюд.
Одним из ключевых преимуществ азиатских морепродуктов является их универсальность. Они могут быть использованы в различных типах кулинарных приготовлений, от жарки и варки до сырых блюд. Азиатская кухня предоставляет уникальные возможности для того, чтобы окунуться в мир морепродуктов и открыть для себя их неповторимое разнообразие.