Главная / Каталог / Соусы, кетчупы и майонезы
Соус SA CHA Lee Kum Kee (Гонконг)
Традиционный вкус Востока на вашей кухне! Легендарный соус SACHA!
Эту вкусную приправу можно использовать в качестве основы для супа, Хого и HotPot, в качестве соуса для макания, маринада и т.д.
Эта региональная китайская приправа приготовлена из отборных креветок, рыбы-бриля и смеси полезных для здоровья специй.
Готовьте с соусом ШАЧА такие продукты, как рыбу, добавляете в бульон при варке, или кладите его на рис или лапшу с овощами.
В Китае этот соус часто применяют как соус для барбекю.
Это уникальный соус обладает натуральным ароматным вкусом морепродуктов.
Как Суповая основа
Как маринад
Как соус для макания
Региональный китайский соус sacha.
В составе:
Соевое масло, сушеная камбала, текстурированный соевый белок, вода, сахар, луковый порошок, кунжутная паста, соль, чесночный порошок, специи, соленая креветочная паста, 5'-инозинат натрия и 5'-гуанилат натрия в качестве усилителей вкуса.
Масса: 198 г.
А |
О |
В азиатской кулинарии можно найти богатое разнообразие соусов, кетчупов и майонезов, которые придают яркие вкусы и ароматы различным блюдам. От сладких как терияки и хойсин, до пикантных как кимчи и самбал, азиатские соусы предлагают уникальные вкусы, которые умопомрачительно дополняют традиционные блюда.
Терияки - один из самых известных японских соусов, обладающий сладким вкусом с нотками сои и меда. Терияки часто используется для маринования мяса и рыбы перед жаркой, обжаркой или запеканием. Его сладковатый аромат придает блюдам неповторимый вкус и аромат, делая его идеальным для приготовления разнообразных обедов.
Хойсин - это традиционный китайский соус, имеющий сладковато-пряный вкус с нотками чеснока, имбиря и соевого соуса. Этот соус отлично сочетается с мясом и рыбой, а также является неотъемлемой частью для приготовления Пекинской утки.
Кимчи - корейский ферментированный соус, выполненный из овощей и специй. Кимчи обладает терпким вкусом и служит идеальным дополнением к корейским блюдам, придавая им уникальную остроту и аромат.
Майонез и кетчуп в азиатской кухне тоже имеют свои особенности. Азиатский майонез отличается от западного более густой консистенцией и насыщенным вкусом. Кетчуп может содержать специи и добавки, которые придают ему более сладкий, острый или пикантный вкус, соответствуя традициям азиатской кухни.