Главная / Каталог / Пасты, маринады
"Сингсонг Кочуджянг".
Сделано в Корее!
Популярный ингредиент блюд корейской кухни. Прекрасный соус к мясу, рыбе, морепродуктам и овощам, придаст корейский колорит вашим блюдам.
С его помощью вы сможете дополнить знаменитый корейский пибимпаб - (рис, смешанный с овощами), макать самгепсаль, кальби или пулькоги.
В ней удачно смешиваются острота красного перца и легкая кислинка, создавая характерный вкус.
На основе этой пасты можно готовить и вполне привычные блюда, например, жареные куриные крылышки. Пропитавшись приправой, они станут сочными и мягкими, а во вкусе проявится необходимая острота. Паста не требует дополнительной термической обработки и является готовой к употреблению.
Состав: солодовый сироп, вода, пшеничная мука, острый перцовый порошок, смешанная приправа, соль, кукурузный крахмал, алкоголь.
Энергетическая ценность: 200 Ккал/100г.
Пищевая ценность на 100г: Общий жир - 1,19%, насыщенный жир - 0%, холестерин - 0%, сахар - 46,81%, натрий - 2,8 мг, клетчатка - 4,95%.
Условия хранения: открытую пасту хранить в прохладном месте.
Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.
Название и адрес изготовителя: Сингсонг Фуд Корпорация, 26-5, Ёыдо-Донг, Ёнгдынгпо-Ку, Сеул, Корея.
А |
О |
Приготовление азиатских блюд часто начинается с использования паст и маринадов, которые придают блюдам необычайный вкус и аромат. Они содержат уникальные комбинации специй, трав и других ингредиентов, которые делают азиатскую кухню такой популярной и неповторимой.
Маринады в азиатской кухне имеют особое значение, поскольку они помогают мясу, рыбе, овощам или другим ингредиентам проникнуться вкусами и ароматами специй.
Пасты в азиатской кухне, такие как карри паста, мисо или паста из тамаринда, играют ключевую роль в приготовлении многих традиционных блюд. Например, карри паста добавляется к кокосовому молоку, чтобы создать основу для карри, а паста из тамаринда используется для приготовления тайского соуса с кислым вкусом и ароматом.
Пасты и маринады - это неотъемлемая часть азиатской кухни, которая придает блюдам богатый вкус и выразительный аромат.