Главная / Каталог / Пасты, маринады
ПАСТА ИЗ БОБОВ АДЗУКИ СЛАДКАЯ (АНКО)
Красная сладкая бобовая паста – это готовый к использованию продукт.
Применяется во всевозможных
десертах,
при производстве напитков (к примеру, в Японии в октябре 2009 года в продажу поступила Пепси-Кола с красной сладкой пастой),
в выпечке,
сладких кашах и супах, а также как
добавка в мороженое.
Сладкая бобовая паста используется в таких китайских сладостях, как Цзунцзы – блюдо из клейкого риса со всевозможными начинками, ее добавляют в качестве сладкой начинки в паровые пирожки Баоцзы.
В Японии делают популярное пирожное из бисквитного теста с начинкой из красной сладкой бобовой пасты - Дораяки
Состав: сахар, вода, красные бобы.
Масса: 400 г.
А |
О |
Приготовление азиатских блюд часто начинается с использования паст и маринадов, которые придают блюдам необычайный вкус и аромат. Они содержат уникальные комбинации специй, трав и других ингредиентов, которые делают азиатскую кухню такой популярной и неповторимой.
Маринады в азиатской кухне имеют особое значение, поскольку они помогают мясу, рыбе, овощам или другим ингредиентам проникнуться вкусами и ароматами специй.
Пасты в азиатской кухне, такие как карри паста, мисо или паста из тамаринда, играют ключевую роль в приготовлении многих традиционных блюд. Например, карри паста добавляется к кокосовому молоку, чтобы создать основу для карри, а паста из тамаринда используется для приготовления тайского соуса с кислым вкусом и ароматом.
Пасты и маринады - это неотъемлемая часть азиатской кухни, которая придает блюдам богатый вкус и выразительный аромат.