Диетический противоаллергенный продукт питания для всех возрастных категорий, особенно детей и пожилых людей. Не содержит клейковину (глютен). Используется для приготовления домашней выпечки, детского питания, соусов и майонезов.
Производитель: ООО «Гарнец», г. Владимир.
Вес упаковки: 500 г
Срок хранения: 18 месяцев
Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 7,0 г, жиры – 0,6 г, углеводы – 77,3 г, энергетическая ценность – 321 ккал.
Особенности:
Не содержит глютен (клейковину), из нее нельзя испечь дрожжевой хлеб.
Хлеб, выпеченный на основе рисовой мукой, легко крошится, получается хрустящим и обладает зернистой текстурой. Такой хлеб лучше всего употреблять подсушенным в тостере.
Для выпечки хлеба рисовую муку лучше всего применять в сочетании с пшеничной. Добавление рисовой муки к пшечниной до 10% увеличивает объем домашней выпечки и хлеба, улучшает структуру и пористость. Однако, если добавить более 20% рисовой муки, то заметно ухудшается эластичность теста, цвет мякиша становится более темным, на корочке выпечки появляются трещины.
Из рисовой муки получается хорошее блинное тесто, поэтому ее часто используют для детского питания.
Добавление рисовой муки к пшеничной муке I и II сорта делает выпечку более светлого оттенка.
Широко используется в азиатской кухне при выпечке липких кокосовых тортов и сладостей.
Важный элемент диетического безглютенового питания для людей, страдающих аллергией (целиакией) на белок глютена.
Является источником растительного белка, полноценного по аминокислотному составу, натрия, калия, магния, фосфора, витаминов В1, В2 и РР. В ее состав входят биотин (витамин), амилопектин и цинк (микроэлемент), значительное количество крахмала, который легко усваивается организмом человека, немного клетчатки, моно- и дисахаридов.
Продукты из рисовой муки рекомендуются при лечебном и диетическом питании в диетотерапии больных острым хроническим энтероколитом, сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Является основой для производства детских каш и мясорастительных консервов, которые наряду с грудным молоком необходимы для прикорма детей на первом году жизни начиная с четырехмесячного возраста.
Где купить Мука рисовая 500 г оптом недорого
- Чтобы купить данный товар, свяжитесь с нами по WhatsApp, обсудим стоимость и условия оптовых поставок в ваш регион.
ЗАПРОСИТЬ ПРАЙС
- Напишите на asian-opt@ya.ru - отправим актуальные оптовые цены на Мука рисовая 500 г
- Обязательно уточните какие товары Вас интересуют. Можно скинуть ссылки или скопировать с сайта точное название.
- Если интересует полный оптовый прайс на всю продукцию, то укажите об этом в сообщении. Ответим максимально быстро!
Оплата
Доступны все возможные виды платежей. Оплата осуществляется в момент оформления заказа, после его подтверждения менеджером.
Доставка
Доставим в любую точку России с помощью транспортных компаний. Гибкие условия логистики, быстрая отгрузка по вашему заказу.
Режим работы
Работаем с 08:00 до 19:00 - каждый день
О КОМПАНИИ
Регулярно обновляем ассортимент
Все товары по максимально низкой цене
Доставка по всей России
КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ
В кулинарии азиатских стран используются различные виды муки, такие как рисовая, картофельная, пшеничная, а также множество специфических видов панировок, которые обогащают кулинарный опыт и придают блюдам особый шарм.
Разнообразие видов муки в азиатской кулинарии открывает широкие возможности для экспериментов в приготовлении различных блюд. Рисовая мука, обладающая своими уникальными текстурой и вкусом, используется для приготовления традиционных японских блюд, таких как темпура и удон. Картофельная мука, в свою очередь, является идеальным выбором для создания блюд без глютена, так как она придает блюдам нежный вкус и текстуру. Пшеничная мука применяется для приготовления хлебобулочных изделий и жаркого теста, придавая блюдам аппетитный внешний вид и отличный вкус.
Панировка в азиатской кухне занимает особое место и используется для создания хрустящего покрытия на мясе, рыбе и овощах. Традиционные азиатские виды панировок, такие как панко (японская панировка из хлебных крошек) и темпура, придают блюдам неповторимый хрустящий вкус и аппетитный внешний вид. Они также позволяют сохранить сочность и нежность ингредиентов, создавая гастрономический опыт, который невозможно забыть.
∷