Главная / Каталог / Мука, панировка
Производитель:ООО "Гарнец", Россия.
Мука Гарнец "Особая" для блинов 500г.
Состав: мука пшеничная цельносмолотая, сахарная пудра, яичный порошок, соль поваренная пищевая "Экстра", натрий двууглекислый, молоко сухое
цельное, лимонная кислота.
Способ приготовления:
Муку для блинов разводят теплой водой с температурой 40-50'С. Смесь тщательно размешивают до исчезновения комочков муки. Выпечку рекомендуют производить сразу после приготовления теста на хорошо разогретой, смазанной маслом, сковороде. На 500г муки расходуют 800-900мл воды.
Пищевая ценность на 100г продукта: жир 1,4г, белок 10,4г, углеводы 66,5г.
Энергетическая ценность: 324,9ккал.
Хранить в сухом прохладном месте.
Срок хранения: 6 месяцев.
В кулинарии азиатских стран используются различные виды муки, такие как рисовая, картофельная, пшеничная, а также множество специфических видов панировок, которые обогащают кулинарный опыт и придают блюдам особый шарм.
Разнообразие видов муки в азиатской кулинарии открывает широкие возможности для экспериментов в приготовлении различных блюд. Рисовая мука, обладающая своими уникальными текстурой и вкусом, используется для приготовления традиционных японских блюд, таких как темпура и удон. Картофельная мука, в свою очередь, является идеальным выбором для создания блюд без глютена, так как она придает блюдам нежный вкус и текстуру. Пшеничная мука применяется для приготовления хлебобулочных изделий и жаркого теста, придавая блюдам аппетитный внешний вид и отличный вкус.
Панировка в азиатской кухне занимает особое место и используется для создания хрустящего покрытия на мясе, рыбе и овощах. Традиционные азиатские виды панировок, такие как панко (японская панировка из хлебных крошек) и темпура, придают блюдам неповторимый хрустящий вкус и аппетитный внешний вид. Они также позволяют сохранить сочность и нежность ингредиентов, создавая гастрономический опыт, который невозможно забыть.